Накануне Нового года заглянули в пекарню ООО «Хлебозавод Сервис». В кондитерском цехе над тортами «колдует» Дарья Анатольевна Ахметова, украшая их масляным кремом и съедобными ёлочками, снеговичками и дедами морозами.

— Новогодний ассортимент отличается от обычного? — спрашиваем у кондитера.

— Ассортимент прежний. Ведь наши покупатели и в будни, и в праздники предпочитают брать проверенные изделия, — отвечает Дарья Анатольевна. — В наших тортах и пирожных нет искусственных продуктов, например, меланжа вместо яиц. Всё натуральное.

— Особым спросом в праздники пользуются торты «Стрежевчанка», «Медовый», «Лакомка», — говорит заведующая Наталия Васильевна Сырникова. — Из пирожных предпочитают волованы, эклеры, профитроли. Все изделия готовим по старым рецептам, как говорят, со вкусом из детства.

По словам Наталии Васильевны, именно этот вкус словно помогает взрослым вернуться в детство и даже поверить в новогоднее волшебство.

— В каждое изделие вкладываем душу, искренне веря, что от него настроение у стрежевчан станет праздничным, — улыбается она.

— В предновогодние дни в нашем цехе наступает «горячая» пора, кондитерских изделий готовим в два раза больше. Более 800 заготовок тортов, пирожных — не счесть, а ещё заказы на дни рождения, — говорит Дарья Анатольевна. — Но эта пора доставляет нам удовольствие, ведь мы делаем людей счастливее!

Коллектив ООО «Хлебозавод Сервис» в наступившем году желает стрежевчанам здоровья, счастья и благополучия! С Новым годом!