С Раилёй Шубиной познакомились во время национального татаро-башкирского праздника Сабантуй. Программой был предусмотрен конкурс национальных блюд. Среди чак-чака, кыстыбыев, ватрушек, блинов и пирогов стояли вазочки с мёдом. Представить себе татаро-башкирский дом без мёда невозможно. Пчеловодством татары и башкиры занимались с древнейших времён. Но тут к нам обратились молодая женщина с сыном, одетые в национальные костюмы: «Этот мёд — стрежевской!»

Никогда не слышали о таком! Цвет светло-янтарный, солнечный, по консистенции прозрачный, тягучий, вкус насыщенный с ароматом разнотравья. Пасека в наших краях — дело редкое и необычное. Сразу возникли вопросы и завязалась беседа.

Выпускница Башкирского республиканского техникума культуры приехала из Башкирии в Стрежевой в 2000-м, в гости к сестре. Город понравился, решила переехать сюда. Тогда же Раиля пришла в ДИ «Современник», где ей предложили создать творческий коллектив национальной культуры. Побоялась: город и люди незнакомые, дело новое. Пошла работать продавцом. Но, услышав однажды ансамбль татаро-башкирской песни «Лейсан», познакомилась с руководителем Ильзирой Идеаловной Якшиевой и сразу вошла в коллектив. А сосед по общежитию познакомил с другом, стрежевчанином Сергеем, создали семью. Через некоторое время Раиля перешла работать воспитателем в детский сад, сейчас закачивает профессиональную переподготовку. И дома растут два сына, им девять и семь лет. Казалось бы, всё сложилось — и творчество, и работа, и личная жизнь, чего ещё желать!

Но у главы семьи была мечта! Сергею с детства хотелось завести собственное хозяйство и в том числе разводить пчёл. Изучал непростое дело в основном по Интернету. Потребовались знания и по биологии насекомых, и советы опытных пчеловодов, и учёт местных условий. Ульи Сергей, плотник, смастерил сам. Но для того, чтобы «сладкие капли лета» попали на стол, требуется много чего ещё предпринять, так что без кредитования тоже не обошлось. Пришлось приобретать и устанавливать, к примеру, систему отпугивания нежелательных гостей, тех же мишек, ведь пасека находится практически в лесу.

Вот уже два года пчёлы — объект основной заботы семьи Шубиных, они требуют ежедневного внимания.

Вчера, по народному поверью, наступил Медовый Спас. Это начало сбора нового урожая мёда. Стрежевской таёжный мёд тоже будет, но немного позже, в сентябре.