Молочная «кухня»

Молочная «кухня»

Общество

— Есть ли в Стрежевом молочная кухня? Если есть, то какой там ассортимент? На каких условиях её можно приобрести? Кто может получить бесплатно? — задают вопрос горожане.

Молочная кухня в Стрежевом есть, является структурным подразделением городской больницы. Через два года её полувековой юбилей.

— В ассортименте — молоко, кефир, творог, наринэ, биолакт, — рассказывает старшая медсестра молочной кухни Э.Т.Алибекова.

Однако сегодня молочную продукцию здесь можно получить только за плату. Прежде законодательно введённая обязанность бесплатно обеспечивать всех детей до 18 месяцев лечебным (диетическим) питанием давно упразднена, точнее — передана на усмотрение в регионы с условием собственного финансирования.

Исключение — обязанность по обеспечению специализированным лечебным питанием детей-инвалидов. Но эта социальная услуга предоставляется в особом порядке. Специальное питание в Стрежевом получают всего несколько деток через аптеку.

В соседнем ХМАО полноценным питанием по заключению участкового врача-педиатра или фельдшера медицинской организации обеспечивают детей первого и второго года жизни, а также детей в возрасте от двух до трёх лет, воспитывающихся в семьях со среднедушевым доходом, размер которого не превышает величину прожиточного минимума в автономном округе.

Полноценное питание включает в себя обеспечение детей в возрасте до трёх лет специализированными смесями (по медицинским показаниям) или сухими адаптированными молочными смесями и детскими кашами с содержанием макро- и микроэлементов, витаминов (далее — полноценное питание).

В Томской области, пояснили в стрежевском отделе социальной защиты, оказывают социальную поддержку беременным женщинам и кормящим матерям из числа малоимущих семей в форме денежной выплаты. Она составляет 627,11 рубля в месяц.

Вместе с тем наш регион бюджетными средствами участвует в финансировании деятельности в Стрежевом молочной кухни. Это порядка 5 млн рублей в год. И наша молочная кухня — одна из двух, оставшихся в Томской области. Вторая — в Томске, в других муниципальных образованиях их давно уже нет.

Впрочем и спрос на продукцию молочных кухонь теперь невелик. Современная торговая сеть предлагает широкий выбор продуктов детского, в том числе диетического питания. Это когда никаких смесей не было, тогда и пользовались этим достаточное количество людей.

Например, в Стрежевом в 2017 году услугами молочной кухни пользовались лишь около 300 человек, детей и взрослых.

В начале этого года услугами кухни в среднем пользуются примерно 40 человек.

Финансирует работу кухни не только региональный бюджет. Затраты на приобретение молочного сырья, закваски, сахара, компенсацию потерь молочного сырья при переработке компенсируют покупатели. Прибыль от оказания данных услуг никогда не планировалась.

— Приходите, — приглашают стрежевчан на молочной кухне.

Рецептов теперь нет, но если пациенту показано диетическое или лечебное, молочное питание, его назначат. Назовут продукты. Например, после антибиотикотерапии. Но и пациенты сами могут попросить врача дать рекомендацию по здоровому молочному питанию, в том числе в профилактических целях.

— Оплата продукции — через больничную кассу, она находится на втором этаже поликлиники. Работает с 8 до 15:45, обед с 12 до 13 часов, потребуется паспорт, — продолжает Э.Т.Алибекова. — Кто-то считает сам, сколько продукции нужно. А я уже объясняю, сколько этого продукта рекомендовано принимать, когда и как. По поводу деток родители обычно спрашивают заранее, сколько можно выписать, как выписать. Если ребёнок на грудном вскармливании, конечно, просим сначала продукт на пробу взять. Если на искусственном, то другое дело.

Сегодня можно приобрести молоко по цене 72 рубля за литр, кефир — по 88 рублей, творог — по 444 рубля за килограмм, наринэ — по 106 рублей за литр, биолакт — по 95.

Выдача продукции на молочной кухне — с 12:30 до 15:00. Справки по телефону 8 (38259) 3-71-36.