Вернулись из отпуска, пошли прогуляться в городской парк, свернули с тропинки в лес, а там грибов видимо-невидимо! Настоящий рай для любителей тихой охоты.

Маслята — грядками, дождевики — кучками. Нет-нет, да проглянет в прелой прошлогодней листве коричневая шляпка боровика, выглянет из травы подберёзовик, застенчиво высунет голову подосиновик. Тут и там большими семьями стоят красавцы-мухоморы. Сыроежки всех цветов так и лезут под ноги. В этом году грибы везде. В парке, лесах, городе — на газонах, лужайках, вдоль дорог. Встречаются и редкие, краснокнижные.

— Погода, как и в прошлом году, благоволила. Регулярные дожди, без затяжных периодов сырости и засухи — грибам такие условия по нраву, — говорит методист СП «ДЭБЦ» С.А.Фоменко.

Вот с кем бы я точно прогулялась по лесу! Мало кто в Стрежевом знает о грибах столько, сколько Светлана Александровна. Вместе с воспитанниками подготовила несколько исследовательских работ. Листаешь и диву даёшься видовому многообразию грибов. Изучить в лесу все — одного сезона точно не хватит.

— Видов сотни! Возьмём маслёнок. Бывает обыкновенный, болотный, лиственничный, бычий, промежуточный, сибирский. И так практически со всеми грибами, — объясняет С.А.Фоменко. — У каждого гриба свой «соратник» среди деревьев. Свой любимый ареал обитания. Белые (сухие) и чёрные грузди предпочитают молодой осинник, березняк. Рыжики — к еловому лесу жмутся.

Съедобные грибы — буквально под ногами. Подберёзовики, подосиновики, маслята, боровики, маховики можно встретить в городе. Как и вешенки. А также навозники (напоминают шампиньоны, только с вытянутой шляпкой). Растут полянами. Не все знают, что они съедобные. Как и дождевики, которых в парке нынче тьма тьмущая. Употреблять их в пищу можно до определённого момента — пока молодые, до созревания спороносного слоя, отмечает Светлана Александровна.

— Главное правило грибной охоты: не уверен — не бери. Среди грибов — съедобных, несъедобных, ядовитых — много похожих. Настолько, что даже специалисты могут не отличить сходу. Что уж про любителей говорить. Ещё один совет: собирайте трубчатые. Среди пластинчатых опасных для здоровья куда больше. Та же бледная поганка — самый ядовитый гриб на планете.

А ещё можно просто бродить по лесу и любоваться многообразием. С похолоданием съедобных грибов становится меньше. А вот поганок, трутовиков, дрожалковых всё ещё много. На деревьях, пнях, земле. Больших и микроскопических. Самых причудливых форм. Настоящее грибное царство!