Спрос на «Стрежевскую птицу» — круглогодичный. Осенью и зимой — на мясо, весной и в начале лета — на инкубационное яйцо и цыплят. За бройлерами и перепелами едут из Александровского, Нижневартовска, Охтеурья, Васюгана.

На ферме стоит дурманящий аромат черёмухи, то и дело раздаётся громкое пение перепелов. Так самцы привлекают внимание самочек.

Куры и перепёлки на ферме есть круглый год. Численность популяции «плавает». После забоя — провал. Вылупятся птенцы — подъём.

— Пополнение — раз в пять дней, — говорит предприниматель Д.И.Лесковский. — Суточные цыплята есть каждую субботу. Их сейчас хорошо разбирают. Берут по два-три и по 30. Покупают инкубационное перепелиное яйцо — выводят птенцов сами. Люди держат птицу в деревнях, на дачах. Не только кур и перепелов — уток, гусей, индюков. Они тоже будут в продаже.

Если перепёлку можно забивать через 40—45 дней, то утку — через 60, гуся — через 90, индюка — через пять-шесть месяцев.

— Это если растить «тяжеловесов», — уточняет Дмитрий Иванович. — А так, можно и раньше. Взять ту же утку — есть бройлерная. Созревает за полтора месяца и ощипывается хорошо.

Планирую попробовать новую породу перепелов — Дмитриевскую. Отличается высокой продуктивностью как в мясном, так и в яичном направлениях. Если всё так, как обещают, заменю «техасцев» на «россиян».