1 октября закроется молочная кухня в Стрежевом. Финансирование деятельности кухни из регионального бюджета — предприятие крайне затратное и при этом не слишком востребованное. Стрежевчанам молочная кухня уже не нужна так, как прежде.

— В 2017 году, например, услугами молочной кухни пользовались около 300 человек, детей и взрослых. А в прошлом и этом году в среднем — примерно 40 человек, так же — не только детей, но и взрослых, — рассказал заместитель главного врача городской больницы Л.Ю.Малышев.

Вместе с тем содержание кухни в 2025 году обошлось в 4,7 млн рублей. Финансирование из областного бюджета осуществляется в виде субсидирования госуслуги «Оказание медицинской (в том числе психиатрической), социальной и психолого-педагогической помощи детям, находящимся в трудной жизненной ситуации», а также за счёт средств от реализации молочной продукции в рамках платных услуг.

Уже давно молочную продукцию на кухне можно получить только за плату. Прежде законодательно введённая обязанность бесплатно обеспечивать всех детей до 18 месяцев лечебным (диетическим) питанием давно упразднена, точнее — передана на усмотрение в регионы с условием собственного финансирования.

Исключение — обязанность по обеспечению специализированным лечебным питанием детей-инвалидов. Но эта социальная услуга предоставляется в особом порядке. Специальное питание в Стрежевом получают всего несколько деток через аптеку.

— Покупатели на молочной кухне компенсируют исключительно затраты на приобретение молочного сырья, закваски, сахара, компенсацию потерь молочного сырья. Прибыль при оказании этих услуг никогда не планировалась и не планируется, — продолжает заместитель главврача.

В расчёт на каждого из 40 покупателей, детей и взрослых, ежемесячно в этом году приобреталось порядка четырёх литров молока и четырëх нарине, двух литров биолакта, 0,7 литра сыворотки, чуть меньше 0,5 литра кефира и 1,5 килограмма творога. На 1 639 рублей в месяц. Всего за семь месяцев реализовано 3 172 литра жидкой молочной продукции и 130 килограммов кефира на сумму 459 тысяч рублей.

— Немного с учëтом понесëнных затрат в виде субсидий, — говорит Малышев. Так рассудили и в облздраве. К тому же, как сказано выше, субсидируемая госуслуга не должна распространяться на взрослое население.

Спрос на продукцию молочных кухонь в наше время повсеместно невелик. И потому наша молочная кухня — одна из двух, оставшихся в Томской области. Вторая — в Томске, в других муниципальных образованиях их давно уже нет.

Это когда никаких смесей не было, тогда и пользовались этим достаточное количество людей. Современная торговая сеть предлагает широкий выбор продуктов детского, в том числе диетического питания.

В соседнем ХМАО полноценным питанием по заключению участкового врача-педиатра или фельдшера медицинской организации обеспечивают детей первого и второго года жизни, а также детей в возрасте от двух до трёх лет, воспитывающихся в семьях со среднедушевым доходом, размер которого не превышает величину прожиточного минимума в автономном округе.

Так вот полноценное питание включает в себя обеспечение детей в возрасте до трёх лет как раз специализированными смесями (по медицинским показаниям) или сухими адаптированными молочными смесями и детскими кашами с содержанием макро- и микроэлементов, витаминов (далее — полноценное питание).

Сразу оговоримся, в Томской области такой льготы нет. Как пояснили в стрежевском отделе социальной защиты, оказывают социальную поддержку беременным женщинам и кормящим матерям из числа малоимущих семей в форме денежной выплаты. Она составляет 627, 11 рубля в месяц.

— В Стрежевом в прошлом году родились 265 малышей, получается, почти никто из них не воспользовался услугами кухни. Грудное вскармливание или смеси, — рассуждает Лев Юрьевич.

Если говорить о ценах на молочную продукцию, на стрежевской кухне можно приобрести молоко по цене 72 рубля за литр, кефир — по 88 рублей, творог — по 444 рубля за килограмм, наринэ — по 106 рублей за литр, биолакт — по 95. В магазинах найти по таким или сопоставимым с ними ценам можно. И потому едва ли найдëтся предприниматель, который взялся бы за проект молочной кухни с небольшим спросом как за прибыльный.

Больница с приостановлением деятельности молочной кухни ничего не приобретëт, полученная экономия — областного бюджета. Впрочем, нашей больнице теперь удастся избежать затрат на содержание и ремонт здания и помещений молочной кухни. Средства невелики, но придутся кстати. Как известно, нуждаются в ремонте здание и помещения скорой помощи, неврологического отделения. Список можно продолжить.